註

1996年6月12日(星期三)

王菲(Faye Wong)

北京出身の香港の女性歌手。

主なアルバム:“胡思亂想”(広東語1994)“天空”(華語1994)“Di-Dar”(広東語1995)

王菲の新譜

“浮躁”(華語)。この旅行の直後に発売された。

爾冬陞(Yi Dung Sing/Derek Yee)

香港の映画監督。

→主な監督作

豆花

蜜をかけた豆腐のデザート。よく「絹ごし豆腐に蜜をかけたもの」と書いてあるけど違うと思う。台北の店のおばあさんは「豆腐のプリン」と言っていて、これはなかなかうまい言い方である。